【フィリピン・マニラ】Pancake Houseフィリピン国内で何店舗も展開しているパンケーキ専門チェーン店。 オーダーしたのはベーコンアンドチーズパンケーキ。 生地はとてもソフトで、スフレパンケーキを思わせる。 塩気が強めだが素直に美味しい。 チーズと書いてあるのだが、チーズらしきものが見当たらない。 もしかしたらホイップバターに混ざっているのかもしれない。 卵はスクランブルエッグにするか? サニーサイドアップにするか? と聞かれたので、スクランブルと答えたのだが、僕の想像していたのとはだいぶ違うのが出てきた。 299ペソ(約660円)。