●小麦、砂糖、卵、乳不使用のハロウィンにピッタリのかぼちゃカップケーキ。
こんにちは＾＾三浦あいかです。
米粉のカップケーキ、マフィン等のレシピは沢山あっても卵不使用のものって少ない。
今回ハロウィン用に簡単なレシピを考えたのですが、むしろ卵不使用の方が美味しいカップケーキが出来たのでラインご登録者様限定配信しようと思います＾＾
我が家の息子は小麦アレルギーで何度も、何度も食べたいと言われたものを食べさせてあげられませんでした。
ケーキ屋さんにも行けないし（行ってもプリンかゼリーしか選択肢がない）。
皆で集まる時もおやつや食事に気を遣わせてしまうのが申し訳ないと思ってしまったり。自然と足が遠のきます。
卵も３大アレルゲンの一つ。
当教室のコンセプトから言えば卵は使用しても問題はないと思っています。（ですのでオンラインレッスンの糖質オフパンコースのみ大人向けとして卵は使用しています。）
でも、でもこんな思いをする方を一人でも減らしたい。これは当教室のコンセプトではなく、親としての勝手な気持ちです。
小麦も卵も乳製品も使わなくても美味しいものを。さらに砂糖も使いません。
美容に気を遣う方も、アレルギーがある方も皆で美味しく食べることが出来るカップケーキです＾＾
※アレルギ―特定原材料等28品目中大豆のみ使用しています。
卵なしの方がしっとり、もっちりで美味しいこのかぼちゃのカップケーキ。
アレルギーのあるお友達に作ってあげても喜ばれるかも＾＾
10/16（金）にラインで配信しますので、興味のある方はご登録をお願い致します＾＾
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