こんにちは＾＾三浦あいかです。
年末ですね。今年はずっと試作（研究？）してきた太らないパンが完成し教室を始めた年。
ちょっと自分が書いておきたいことを今日は書いてみます。
当教室のパンのコンセプトは「太りたくない・・・でも食べたい！」という女性の願いを叶えるパンです。
小麦、砂糖、卵、乳製品不使用。
生地に太らない工夫をしたオリジナル。
そんな太らないパンが出来るまでお話。
●こんなパンを一生食べていきたい！作ってみたい！と思って頂けるパン。
パン教室を再開するにあたって、今どんなパンが求められているか自分なりに考え調査しました。
●太らないパンに決めた。
そこから太らないパンに決めたわけですが、同じ地域に似たようなパン教室がないかも確認しました。
そして全国でもないことがわかり、このコンセプトで行こうと決めました
そしてなぜパンが太ると言われるか、ダイエットするなら控えろと言われるのかを調べ、その原因を徹底的に克服したパンを作ることにしました。
●私にしかできないパンがある。私にしかないバックグラウンド。
太らないパンをどんなパンにするか細かく決める中で、私にしか出来ないパン、私だから出来るパン、そしてニーズがあるであろうパンを考えました。
☑美容が大大大好き。
☑グルテンフリー歴4年。砂糖断ち歴6年以上（美容目的）。
☑ゆる糖質オフの食生活をしている。
☑自分で作ったパンを毎日食べながら産後11キロ減らし、その後ずっとキープしている。
☑小麦アレルギーの息子がいる。
これは私だけのバックグラウンドだと思います。
そこから当教室だけのオリジナルのパン作りを詰めていきました。
ただ体に良いから米粉パン、ではない。
私自身が何年も実践して美容面での良さをわかっているからこそ作れるパン、自信をもっておススメできるパンを作ることが出来る。
小麦アレルギーの息子がいるからこそ、グルテンフリーのパン作りへの想いがとても強い。
「普通のどんなパンより美味しいパンを作ってやる！」
アレルギーが分かった日に母として思ったこと。
日々の試作へのエネルギーになっています。
●市販品とは違う糖質オフパンを完成させる。
糖質オフのパン作りも市販ではない、完全グルテンフリーにこだわりました。
小麦ふすま、小麦グルテン、小麦ファイバー、砂糖、乳製品、卵等が使われていることが多い低糖質パン。
それらを使わずに太らない＋美容にも良い素材を厳選してオリジナルの糖質オフパンを試行錯誤して作りました。
ただの糖質オフじゃない。美容にもプラスでさらに美味しくないと許せない。
小麦、砂糖、卵、乳製品、添加物なしで成形出来る糖質オフパンを作るのはかなり困難でした。
さらにパン１個あたりの糖質を20ｇ程度に抑えたかったので、もう自分の中では試作というより研究。
計算してはレシピを組み立て直して作る。
材料の単位を１ｇずつ変えて地道に作りました。
>>ただの糖質オフじゃない！10年後も太らないゆる糖質オフパンが家で作れるようになるコース詳細はこちら。
本当に何度も挫折しそうになりましたが、自分なりの信念があったので続けました。
全ては「食べたい！でも太りたくない・・・」という女性の願いを叶えるため。
食べることは楽しくて幸せなこと。
その時間を心から楽しんで頂きたいと思っています。
当教室にしかないパンがあります。他ではない完全オリジナルです。
どこかの協会に属していたり、先生に師事してもいません。
2020年2月には体験レッスンも予定しています。
是非興味のある方は遊びにいらして下さいね＾＾お待ちしています＾＾
（体験レッスンはラインで募集します。興味のある方は下記ラインへのご登録をお願い致します）
美味しいのは当たり前。
当教室はそれに「太らない」というプラスの価値をお届けしています。
>>現在教室の講座は満席です。次回レッスン募集のご案内、体験レッスンのご案内はこちらから。
🍞こちらからレッスン募集情報等を配信致します。
ライン登録プレゼント企画！食べ過ぎた次の日に食べる！太らないおからパンのレシピを配信中です。
無料ですので、お気軽にご登録ください（こちらからは誰が登録したかは見えません。お気軽にご登録ください。）
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体型が変わってくる30代。それから10年後も20年後も食べていたくなる
太りたくない、キレイでいたい女性に一生寄り添えるパンだけお伝えします。
・旧美肌を目指す女性の為の全粒粉パン教室にて頂きました、生徒様の感想一覧はこちら。（←旧ブログもこちら。当時のレッスン写真等、ご覧頂けます。）
・私が太らないパン作りにこだわる理由。あいぱんへの想い～永久保存版
・インスタグラムはこちら。←試作したパンはこちらに随時アップしています。
・旧教室へは静岡県静岡市、富士市、富士宮市、東京都、埼玉県、千葉県、横浜市からもお越し頂いていました。
🍞【基礎コース】ただのグルテンフリーじゃない！太らないパンが自宅で焼けるようになるコース
🍞【ゆる糖質オフパンコース】10年後も太らない！グルテンフリーゆる糖質オフパンが自宅で焼けるようになるコース
↑基礎コースをマスターしたら、いよいよオリジナル！グルテンフリーの糖質オフパンの作り方をお伝えします(^O^)