Wレッスンのデザート ブルーベリークランブルケーキ。 | 自家製天然酵母パン教室470(東京都墨田区/錦糸町/押上)

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今月のWレッスンは3種盛りのデザートを作りました。

 

メインはブルーベリークランブルケーキ。

 

クランブルはフープロでパルスするとあっという間にできます。

 

セルクルにチーズケーキを敷いてクランブルとブルーベリーを散らして焼き上げます。

 

粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。

 

クランブルのサクっとした食感に甘酸っぱいブルーベリーの相性がグッド👍

 

クランブルは2単位作って冷凍しておくと便利です。

 

こちらも好評で良かった~ニコニコ