今月のあこ酵母レッスンは湯種黒ゴマ食パン
を作ります。
黒ゴマペースト、黒煎りごま、黒すりごまを入れた地味な食パンです
玉子とパストラミビーフサンドにして召し上がっていただきました。
お楽しみSweetははちみつカステラプリン。
耐熱容器にカラメル、プリン液、カステラ生地を順に
入れて湯煎で焼き上げますので簡単です。
焼き立ても美味しいですが冷やしていただきます😋
パンランチはバイカラークロワッサン、ブランデーに漬けたマロングラッセと
いちじくを入れたカンパーニュです。
珍しく上から撮ってみました。
はちみつカステラプリンも大好評👏👏
