ホップ種仕込み中! | 自家製天然酵母パン教室470(東京都墨田区/錦糸町/押上)

自家製天然酵母パン教室470(東京都墨田区/錦糸町/押上)

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昨年の暮れにホップ種を使い切ったので新しく仕込んでます。

 

製法をアレンジしました。これが元気良すぎてビックリびっくり

 

完成まであと3日、どうなるか期待して大事に育てたいと思います。