天津丼

何年ぶりだろうか、思い出せないほど久しぶりに天津丼を作りました

関西では天津飯と言うようです

白飯ではなくチャーハンの上に芙蓉蛋（フヨータン）をのせて、あんをかけます

卵３個は多すぎました('◇')ゞ

チャーハンは味付けしてるのでフヨータンは薄味です😋

ランチにお出ししたい一品です(⌒∇⌒)