チョコレートシュトーレンお嫁入り用のチョコレートシュトーレンを試作してます。 ブレンドした粉類にココアを配合しスパイス少々ドライフルーツ(リキュール漬け)とナッツは たっぷり入れました。クーベルチュールミルクチョコレートを並べて成型します。 味見は1週間後(フィリングが生地になじむまで待ちます) 今年も30個焼く予定です