配合を変えて作ったワインブレッド♪

ミルク酵母レッスン用のレシピを変えて作りました。

石臼引きライ麦粉を１５％を入れたワインブレッド。

フィリングは同じ（赤ワインで煮たいちじくとクランベリー、ミックスナッツ）

ライ麦粉を振りかけ焼成しました。

お友達へのプレゼントとして発送しました。喜んでくれると嬉しいな＾＾