JHBS講師研究科レッスン 編みパン | 自家製天然酵母パン教室470(東京都墨田区/錦糸町/押上)

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JHBS講師研究科レッスン最終日、編みパンを作りました。

 

4本編み、5本編み、6本編みの成型、頭の体操が延々と大変でしたね!

 

焼き上がりのパンはどれも可愛い^^

 

バター多めのリッチな生地はふわふわなのでサンドイッチにしてもOKです。

 

お楽しみデザートはベイクドチーズケーキ。

 

疲れた頭を癒す素敵なプレゼントをいただきテンションアップ^^

 

なんと<Signifiant Signifieシニフィアンシニフィエ>の高級なシュトーレンをいただきました。

 

嬉しくて涙がでそうです。更に<AUDREYのGLACIA(グレイシア)>可愛いランドシャ

 

そして吉田屋さんの黒糖どら焼き。どれも大好物なので感激♪

 

 

少しずついただきます。お気遣いいただきありがとうございました。