今日はあこ酵母レッスン！オートミールカンパーニュを作りました。
以前試食でおだしたところ好評だったのでレッスンでご紹介することになりました。
ふわふわなオートミールカンパーニュはトーストしても美味しいんですよ♪
三か所クープ入れたら三角形になりおむすびみたいになりました～（笑）
ご試食はブルーミングブレッド、試作中のコーヒーシュトーレン
ブルーミングブレッドはお花が咲いたような・・といわれています。
深く切り込みを入れてチーズ等々お好きなものを詰めて焼きます。
これが美味しすぎて大好評＾＾
デザートはグリーンボール。アーモンドが香ばしいクッキーです。
ご参加いただきありがとうございました。