今月のイーストクラスはレモンクリームブレッド！
１８ｃｍのタルト型で焼きました。
フィリングは甘酸っぱい～レモンクリーム
さっぱりとして美味しいです（指についたクリームを食べてた
Hさん。ワタクシ見逃さず見てましたわよ～）
上にのせる生地は＜メッシュローラー＞ で網状にします。
焼き上がると↓
タルト型で焼いたのでケーキのようにカットしました。
来月のメニューショコラ・シュトーレンも
召し上がっていただきました。
スパイス入りの方が美味しいと仰ってましたので
加えますね～＾＾
デザートはレモンクッキー
卵が入らないのが特徴。ほんのりとレモンの香りが良いですネ。
本日も大爆笑のレッスンでした。
コワレテしまった方々（私含めて）の会話は楽し過ぎて
皺が増えます(・・；)
ご参加いただきありがとうございました。
来月もどうぞ宜しくお願いいたします<m(__)m>