自家製酵母クラス ルヴァン種玄米粉ロディブ３日目
今日も楽しいレッスンとなりました！
ロディブを焼成中、試食の準備。皆さんにお手伝いいただきました。
タルティーヌのカンパーニュパンは２つにカットして
盛り付けましたが食べにくい(;^_^A
人目を気にしないで食べちゃってください（笑）
またまたアクシデント！！
モンブランクリームがでてこな～い。
途中、菊型口金に変えたらなんとスムーズに
お花のような画になりましたホッ＾＾
ご参加いただきありがとうございました。