今月のあこ酵母レッスンは抹茶ロールパンを
ご紹介いたします。＜抹茶シート＞ を３回折りこんで
層を作り成型します。
抹茶シート分かりずらいですね！
クランベリー＆レーズン入り湯種食パンをご試食いただきました。
こちらは来週から始まるイーストクラスのメニューです。
デザートは黒糖ゼリー。
黒蜜シロップと抹茶アイスクリームをのせて、、
アイスが溶けてる(＞_＜)
Ｙさんからいただいた焼き海苔ありがとうございます＾＾
本日も大爆笑のレッスンでした♪
元気パワーを沢山いただきました。