巨峰酵母レッスン２日目レポ！
酵母液の試飲された生徒さんが美味しい～と
飲み専にしないで元気な酵母を育ててパンを焼いてくだいね。
ランチョンマットとカトラリーはモノトーンにしました。
イングリッシュマフィンは発酵過多になると
カドができてしまい見栄えもお味も良くないのですが
昨日・今日と綺麗に焼きあがっています。
デザートのワッフルは皆さんに焼いていただきました。
南瓜アイスも大好評＾＾
オーガニックのメープルシロップを上からたらりと
かけてる図↓
美味しそうに召し上がってる皆さんのお顔を見てると
幸福な気持ちになります。
ご参加いただきありがとうございました。