今日は自家製柚子酵母レッスンでした。
始めましての方が３名レギュレークラスの方が
２名。和やか＆楽しいレッスンとなりました。
生地にはライ麦粉とココアを入れフィリングは
クランベリー、チョコレート３種類です♪
焼き上がりました～
クープも綺麗ですヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
今日の焼き上がりも大成功(≡^∇^≡)
スイート・ハード系のパンにもオリーブオイルが合いますネ。
爽やかカロリを持ってハイ・ポーズ。
（数名酒豪の方がおられます。とっても嬉しそう！！）
お寒い中のご参加ありがとうございました。