池のほとりのパン工房 Pan's Lab Hiro ヒロさんの日記 -5ページ目

池のほとりのパン工房 Pan's Lab Hiro ヒロさんの日記

2010年11月、兵庫県加西市に誕生した小さなパン工房パンズ ラボ ヒロ の日々パンに全力を注ぐパン職人の等身大の日記です。
嬉しかった事、悲しかった事、パン職人として以外にもその時々に感じた事を書いていこうと思っています。

おはようございます。

本日も12時から19時迄の、売り切れ次第の終了です。


今日はクロックムッシュ焼けます。明太子バゲットもあるので、どちらもオススメです。


今日のラインナップはこちら🍞

いつもの山食

ヨーグルト(レーズン)食パン


カルツォーネ、カレーパン。

黒ゴマ一味の明太子バゲット。

クロックムッシュ。

胚芽ピザ、ソーセージロール、胚芽ブレッド。

抹茶&チョコチップパン、

さつま芋フランス。

粒あんパン、クリームパン。

コッペパンサンド

・こしあん&ホイップ

・栗あん&ホイップ


今日はクロックムッシュと明太子バゲットあります。

クロックムッシュは角食を確保できた時しか焼けないので、ぜひ食べてみてくださいませ。

明太子バゲットも、おそらく今日しかできないのではないだろうかと思ってます。

仕事終わりに買い出し行けたらいきます。


昨日は目覚ましをセットするのを忘れてましたが、何時もの時間に目が覚めて助かりました。

仕事の日は自然と起きれるものですね。

寝やすい気温なので、気をつけないと昼まで寝てそうです。


それでは、本日も皆様のお越しを待ってます。


おはようございます。

本日も12時から19時迄の、売り切れ次第の終了です。


まずは今日のラインナップです🍞

いつもの山食、角食

大山ミルク(レーズン)食パン

胚芽食パン


カルツォーネ、カレーパン。

黒ゴマ一味バゲットのエピ。

クロックムッシュ。

胚芽ピザ、ソーセージロール、胚芽ブレッド。

抹茶&チョコチップパン。

ショコラブリオッシュ。

粒あんパン、クリームパン。

コッペパンサンド

・こしあん&ホイップ

・栗あん&ホイップ


昨日はカルツォーネ用のトマト煮込みとカレーを連続で作ったので、かなり疲れました。

疲れは気温差もありそうですが、4月とは思えない冷え込みでしたね。

また暖かくなるそうなので、体調に気を付けて仕事します。


それでは、本日も皆様のお越しを待ってます。


おはようございます。

本日も12時から19時迄の、売り切れ次第の終了です。


昨日は雨の中ありがとうございました。

今日は天気良さそうなので、昨日より少し多めに焼きます。

ぜひお寄りくださいませ🙇


それでは今日のラインナップです🍞

いつもの角食

ライ麦くるみ食パン


手作り豚まんパン、カレーパン。

ポテトとローズマリーのパン。

胚芽ピザ、ソーセージロール、胚芽ブレッド。

ベーグル2種(レーズン、くるみ)

ココア&チョコチップパン。

ショコラブリオッシュ。

粒あんパン、クリームパン。

コッペパンサンド

・こしあん&ホイップ

・栗あん&ホイップ

・ピーナッツクリーム


まだ確定ではないですが、フルーツを使ったパンも予定しています。

来週のメインも考えながら、OPENまでになるべく多く焼きます。


それでは、本日も皆様のお越しを待ってます。


おはようございます。

本日も12時から19時迄の、売り切れ次第の終了です。


まずは今日のラインナップです🍞

いつもの山食

ヨーグルト(レーズン)食パン


手作り豚まんパン、カレーパン。

セモリナ生地のアルトバイエルン巻き。

胚芽ピザ、ソーセージロール、胚芽ブレッド。

全粒粉パン。

ココア&チョコチップパン。

粒あんパン、クリームパン。

コッペパンサンド

・こしあん&ホイップ

・栗あん&ホイップ


今日の雨と風で、桜は散ってしまうのでしょうか。

今年は買い出しの時に見ただけで終わりそうです。


それでもOPEN時には熱々のパン並べておくので、ぜひお寄りくださいませ🙇


それでは、本日もよろしくお願いいたします。



先程のお客様で、本日のパンは全て売り切れました。

残りは取り置きのパンのみです。


沢山のご来店、本当にありがとうございました。

取り置きのお客様を待ちながら、休憩したいと思います。


土日はヨーグルト食パンを予定してますので、ぜひお寄りくださいませ。