池のほとりのパン工房 Pan's Lab Hiro ヒロさんの日記 -4ページ目

池のほとりのパン工房 Pan's Lab Hiro ヒロさんの日記

2010年11月、兵庫県加西市に誕生した小さなパン工房パンズ ラボ ヒロ の日々パンに全力を注ぐパン職人の等身大の日記です。
嬉しかった事、悲しかった事、パン職人として以外にもその時々に感じた事を書いていこうと思っています。

おはようございます。

本日も12時から19時迄の、売り切れ次第の終了です。


昨日は久しぶりに暑い1日でした。

少しだけエアコン使いましたが、さすがにもう暑さも終わりでしょう。

今日じゃ無くて安心してます。


それでは、今日のラインナップです🍞

いつもの山食、角食

大山ミルク(レーズン)食パン

かぼちゃ食パン


タンドリーチキンサンド。

ねぎ味噌トースト。

カレーパン(福神漬け入り)

ポテトとローズマリーのパン。

胚芽ピザ、ソーセージロール。

ベーグル(クランベリー)

抹茶&チョコチップパン。

紫芋ブリオッシュ(さつま芋あん)

粒あんパン、クリームパン。

コッペパンサンド(ピーナッツクリーム)


タンドリーチキンは昨日から漬けている鶏肉を、オーブンで焼き上げます。

胚芽のバンズにも合うので、オススメです。

ねぎ味噌トーストも、ねぎ味噌と言いつつミンチ肉がメインなので食べ応えあります。


それでは、本日も皆様のお越しを待ってます。


色々と焼き立て出ました。

少し遅れましたが、ごぼうスティックパンも焼き上がりです。


ごぼうスティックパン

カレーパン(福神漬け入り)

胚芽ピザ

ツナマヨコーンパン

ポテトのローズマリーのパン

味噌カツサンド


ソーセージロール
紫芋ブリオッシュ

抹茶&チョコチップパン

全粒粉(クランベリー)
食パン


カレーパンも揚げたてなので、是非お寄りくださいませ🙇


おはようございます。

本日も12時から19時迄の、売り切れ次第の終了です。


少し天気が心配ですが、今日も昨日のように追加していきます。

今日の3色あんパンは、紫芋、栗、抹茶です。



そらでは今日のラインナップです🍞

いつもの山食

大山ミルク(レーズン)食パン

全粒粉(クランベリー)食パン


味噌カツサンド。

ごぼうスティックパン。

ポテトとローズマリーのパン。

カレーパン(福神漬け入り)

ツナマヨコーンパン。

胚芽ピザ、ソーセージロール、胚芽ブレッド。

抹茶&チョコチップパン。

紫芋ブリオッシュ(さつま芋あん)

3色あんパン、クリームパン。

コッペパンサンド(ショコラクリーム)


明太子バターは昨日で無くなってしまったので、ポテトとローズマリーのパンを焼きます。

ローズマリーの香りとポテトの食感、オリーブオイルと岩塩が味をまとめてます。


3色あんパンはお試しで焼いた感じなので、続けるかわかりませんが昨日の感じだと続けるかもしれません。

餡を揃えないと駄目なので、やるにしても少し時間がかかるかもです。


それでは、本日も皆様のお越しを待ってます。


先程のお客様で、全てのパンが売り切れました。

沢山のご来店、本当にありがとうございました。


味噌カツも追加したのでしが、すぐに売り切れてしまいました。

明日も同じ位は準備できるので、いつでも追加出来ると思います。


急ぎで片付けして、明日の仕込みをはじめます。

本日も本当にありがとうございました。

明日の営業も、よろしくお願いいたします🙇