池のほとりのパン工房 Pan's Lab Hiro ヒロさんの日記 -3ページ目

池のほとりのパン工房 Pan's Lab Hiro ヒロさんの日記

2010年11月、兵庫県加西市に誕生した小さなパン工房パンズ ラボ ヒロ の日々パンに全力を注ぐパン職人の等身大の日記です。
嬉しかった事、悲しかった事、パン職人として以外にもその時々に感じた事を書いていこうと思っています。

おはようございます。

本日も12時から19時迄の、売り切れ次第の終了です。


まずは今日のラインナップです🍞

いつもの山食、角食

ハチミツ胚芽食パン


手作り豚まんパン、カレーパン。

胚芽ピザ、ソーセージロール、胚芽ブレッド。

黒ゴマ一味のフランクロール。

クロックムッシュ。

ショコラブリオッシュ。

抹茶&チョコチップパン、。

粒あんパン、クリームパン。

コッペパンサンド

・りんご&ホイップ

・こしあん&ホイップ

・栗あん&ホイップ


今日からコッペパンサンドに新作出ます。

リンゴを煮てコンポートを作り、カスタードを混ぜたホイップを絞ってサンドします。


今年はまだフルーツを使ってなかったので、色々と変えて試してみようと思ってます。


天気は雨ですが、いつものようにOPENまでにある程度は揃えておきますので、ぜひお寄りくださいませ🙇


それでは、本日もよろしくお願いいたします。


先程のお客様で、全てのパンが売り切れました。

残りは取り置きの角食のみです。


休憩しながらお客様を待ちたいと思います。


本日も沢山のご来店、本当にありがとうございました。

来週の営業もよろしくお願いいたします🙇



おはようございます。

本日も12時から19時迄の、売り切れ次第の終了です。


まずは今日のラインナップです🍞

いつもの角食

大山ミルク(レーズン)食パン


豚カツサンド、カレーパン。

セモリナ生地のフランクロール。

黒ゴマ一味の明太子バゲット。

胚芽ピザ、ソーセージロール、胚芽ブレッド。

ベーグル2種(くるみ、クランベリー)

抹茶&チョコチップパン。

さつま芋フランス。

粒あんパン、クリームパン。

コッペパンサンド

・こしあん&ホイップ

・栗あん&ホイップ


結局、増やせたのは明太子バゲットだけでした。

来週はすぐに追加できる何かを考えないと駄目ですね。


とりあえず今日のパンを全力で焼いていきます。

それでは、本日も皆様のお越しを待ってます。


先程のお客様で、全てのパンが売り切れました。


沢山のご来店、本当にありがとうございました。

明日はもう少し種類を増やします。

片付けが終わったら追加で仕込みしたいと思います。


おそらく明太子バゲットともう一品くらいは追加できそうな感じです。


明日も全力でパン焼きますので、ぜひお寄りくださいませ🙇



おはようございます。

本日も12時から19時迄の、売り切れ次第の終了です。


まずは今日のラインナップです🍞

いつもの山食

大山ミルク(レーズン)食パン

よもぎ(かのこ豆)食パン


豚カツサンド、カレーパン。

セモリナ生地のフランクロール。

胚芽ピザ、ソーセージロール、胚芽ブレッド。

ベーグル2種(くるみ、クランベリー)

さつま芋フランス。

ショコラブリオッシュ。

粒あんパン、クリームパン。

コッペパンサンド

・こしあん&ホイップ

・栗あん&ホイップ


来週あたり、コッペパンサンドにフルーツを使った新作出ると思います。

もう何個か考えてるパンもありますが、まだ微妙なので試作頑張ります。


今日もOPENまでに頑張って揃えておきますので、是非お寄りくださいませ。

それでは、本日も皆様のお越しを待ってます。