おはようございます。今日も雨が続くらしいです。 | 池のほとりのパン工房 Pan's Lab Hiro ヒロさんの日記

池のほとりのパン工房 Pan's Lab Hiro ヒロさんの日記

2010年11月、兵庫県加西市に誕生した小さなパン工房パンズ ラボ ヒロ の日々パンに全力を注ぐパン職人の等身大の日記です。
嬉しかった事、悲しかった事、パン職人として以外にもその時々に感じた事を書いていこうと思っています。

おはようございます。

本日も12時から19時迄の、売り切れ次第の終了です。


今日もメインはカルツォーネ風バターロールです。

昨日で結構ハムを使ってしまい、そこまでの数は焼けませんが、残った生地はバターロールとして焼きます。


それでは今日のラインナップです。

何時もの山食

よもぎ(かのこ豆)食パン


カルツォーネ、カレーパン、ポテトとローズマリー。

全粒粉パン、胚芽きのこピザ、ソーセージロール。

胚芽ブレッド、くるみパン。

ショコラブリオッシュ、チョコあんぱん。

粒あんパン、クリームパン。

揚げパン、コッペパン(ピーナッツクリーム)


昨日の疲れが残ってかなりバテバテですが、パン焼き始めたら忙しすぎて忘れてしまいます。

今日も午後からはバテバテでダウンしてると思いますが、試作もしたいので気合入れて頑張ります。


それでは、本日も皆様のお越しを待ってます。