先日は、低糖質ダイエットパンを楽しむクラス。
食パンとクリームコロネのレッスンでした。
ご参加の生徒さんは、私のレシピをとても気に入っててくださってて、
本日はオーツブラン４袋（4kg）をお買い上げ（苦笑）。
「先生の低糖パンはすごくおいしいから！！」と。
重たいのにご苦労様です。（＾＾）
なんでも、自分で作ってもおいしいし、
知人に配ってもみなさんにおいしいといわれるのでたくさん作ってしまうそうです。
特に、低糖質のパンにもこだわりのある方においしい！といっていただけた
というお話はとてもうれしかったです。
低糖質でもおしゃれでおいしい！
それは、やっぱり私のパンのコンセプトだから。
さて、そんな生徒さんとお話してて、
こんな言葉が出てきたので思わずこちらで書いてしまった次第です。
「罪悪感がなく食べられる」
やっぱり、甘いものとか、糖質が少しでも高めなものを食べるときって
「罪悪感」を感じてるんですね。。。。
本来おいしく楽しめるべき食事が罪悪感を感じてしまう。。。
それは、少しさびしいことだと思いました。
だから、やっぱりそういう方たちには、
低糖パンを罪悪感無くおいしく食べてもらいたい！と心から思います。