ということで、作ってみましたよ。
ひまわりパン♪
生地は
カスピスマンゴーで作ってあって、
真ん中のビスケットはオレオ(笑)
オレオって焼くとどうなるのかどきどきしたけど
案外普通にクッキーのままだったので
よかったです。(笑)
オレオの下の生地は
マンゴーとクリームチーズをあわせたものが包みこんであります♪
イメージは
「夏休みのお絵かき」
例によって先に絵を書いてから、生地の配合を決めて成型していくんですが、
イメージが2パターンあって。。
これは、1パターン目。
絵をそのままパンにしたって感じ。
18センチボールを使って、立体感を出す仕掛けもしています。
おおよそ設計どおりに再現できてよかったです。^^
で、もうひとつがこちらのパターン
マンゴーとクリームチーズをあわせたものが包みこんであります♪
イメージは
「夏休みのお絵かき」
例によって先に絵を書いてから、生地の配合を決めて成型していくんですが、
イメージが2パターンあって。。
これは、1パターン目。
絵をそのままパンにしたって感じ。
18センチボールを使って、立体感を出す仕掛けもしています。
おおよそ設計どおりに再現できてよかったです。^^
で、もうひとつがこちらのパターン
花びらの成型を変えてあるんですね。
花びらには
「マンゴー餡(これまたあんこ祭りなのです)」が詰まっています。
※こちらも例のラムネ餡のメーカーさん 茜丸さんで仕入れてます。
思ったよりも甘くないので、さっぱりしてて食べやすいですね。
果肉も入っているのがわかります。
花びらもマンゴー。芯の部分もマンゴークリーム。
マンゴーつくしのヒマワリパン なのでした~♪
マンゴーもヒマワリも夏のイメージ。
暑い太陽を思い出させる夏の味です。^^
気分は夏休みの宿題の図画工作をしているような気分なのでした~。