今年最後の桃のシュトーレンレッスン 参加者は北海道の方でした！

水曜日は今年最後の桃のシュトーレンのレッスンでした。

昨年もご好評いただいた、桃の日本酒仕立てのシュトーレン。



最終回は、


なんと、、、



北海道　札幌




からのご参加の方でした＼(~o~)／



何でも、シュトーレンが大好きとのことで、
ネットで検索していたら私のサイトが出てきたそうです。（笑）



「桃の日本酒？」



ということでご参加。




天然酵母もはじめてとのことで、

とかち野酵母の味を楽しんでいただきましたよ。



当日は帰るための電車の時間に合わせてなんとか終了しました。


帰る前のバタバタな中でとった記念写真。（笑）



※持っているのはパネトーネです。




ご質問もかなりマニアックでしたが、楽しんでいただけたご様子でした。



２月には私が電子書籍の写真集セミナーで札幌に入ります。

またお会いできるといいですね。


機会があったら横浜にもいらしてください。＼(~o~)／



変り種のシュトーレンということで、
来年は、レモン？か、オレンジのお酒をつかったシュトーレンとか作りたいなと
思ったりしました♪