発酵祭り! | 発酵料理家・真野遥の研究日記

発酵料理家・真野遥の研究日記

ブログをお引越ししました。
noteで更新中です。
https://note.mu/harukamano

【公式HP】http://www.harukamano-jozo.com

千葉県神崎町(こうざきまち)の発酵祭りに来ています!

{58085F7C-34AF-48BC-9EB5-29EE17CB05BF}

着くや否や、フジハン醤油さんの大木桶に興奮!思わずパシャり。

{69DDF05D-C0FB-4A27-B0D2-DDD3C4718007}

町をあげてのビッグイベントです!
すごい人出。
果たして県内の人はどれくらいいるのでしょうか…。

発酵ブームを感じざるを得ません。

{52F9BEDF-8CA5-41E1-AB11-0FF30A3DD1E4}

詳細は後ほどレポートします!!