新しくなったメガドンキを横目に見つつ
向かったのは横濱ワイナリーさん。
https://yokohamawinery.com/
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190305/20/palmerita/6c/a3/j/o3024302414366920671.jpg?caw=800)
こちらで開催されたFaire ma vie末吉先生のワークショップに行ってきました!
横濱ワイナリーさんではワインの醸造をされています。
醸造の時にできるのが澱。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190305/20/palmerita/cb/37/j/o2048204814366919610.jpg?caw=800)
普段は捨ててしまうこの澱を使って石けん作りです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190305/20/palmerita/29/81/j/o2048204814366920090.jpg?caw=800)
澱がアルカリと反応して茶色い石けん生地に。
少し薄くなるようですが、仕上がりも茶色い石けんになるそうです。
トップにはローズを飾ってオトナな雰囲気ですー
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190305/20/palmerita/1b/4b/j/o2048204814366920888.jpg?caw=800)
もう一品、ココアバターと紫紺の抽出油と澱を使ってボディバターも作りました。
カカオの香りとワインの香りが合わさって
とっても美味しそうな香りになりました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190305/20/palmerita/7c/88/j/o2048204814366920992.jpg?caw=800)
最後にワインを試飲しましたー
デラウェア、甲州の白ワイン、巨峰のロゼワイン、スチューベンの赤ワインから選べましたが、巨峰ロゼワインにしました。
さっぱりしてて美味しかったです(^^)