2022.2.23(水)天皇誕生日 勝タンはらだツーリングへ!
千葉3大ラーメンを求めて今年の初ツーリングはアクアでバーチへ!ちなみに3大ラーメンとは「アリランラーメン」「勝浦タンタンメン」「竹岡式ラーメン」です。
11時前にアリランラーメンのらーめん八平に到着するも、時すでに遅しで先客は15組以上の名前があり、写真のようにマスツー連中や家族連れなど、みんなグループで大挙して来ている。
3時間時間待ちの可能性もあり、本日は断念し「勝浦タンタンメン」はらだへと向かう。
12時前に頃に到着すると店頭のカウンターに30分待ちのプレート、注文の品と名前、携帯電話を記入したメモを渡してバイクを磨きながらじっと待ちます…
着丼したはらだの勝タン御覧のように底も面も全く見えない真っ赤なスープからいただくと、ラー油の辛味成分が一気に喉と鼻を攻めてきて辛気に思わず噎せます。
味わいとしては玉ねぎのエキスがかなり溶けたような味わいで、辛さにやられた口の中を玉ねぎの甘さが中和してくれます。
いつもいっているRAGTIMEのリゾート風の上品な勝タンと違い、港町の中華食堂の勝浦タンタンメンといったようなワイルドな雰囲気を味わえますな。麺はしっかり茹でられて柔らかスタイルで、数多くある勝タンでは私は一番好きなお店です。
まだまだ寒いので陽が落ちる前の帰還を目指し、例によって鴨川の潮騒市場で干物を買って帰途につきました。






















































































