じぇ
じぇじぇ
kobitoさんに先に書かれてしまった。
私はこの４月から毎日見ています。(今日も見たよ。）
この４月が待ちどうしかったです。 
１０数年間見てきた朝ドラを、前回は諸事情によりパスしました。
今回は、毎朝気持ちよく見れてます～。
あまちゃんもかわいいしね。
（こんな娘がほしかった
でも父親に対する態度は同じか？）
これからが楽しみです。
前置きが長くなりました。
４月１３日（土）
私の健康法 その２
主食はお米（玄米）にしましょう。
銀シャリはおいしくていいですよね。
でも体調を考えるとやはり玄米の方が良い気がします。
特にお通じに差が出ます。
玄米の炊き方
（私流です。おいしく炊きたい方は専門のサイトをごらん下さい。又圧力鍋（フィスラ
ー）を利用していますのであしからず。）
１．玄米を手もみ洗いします。（３回くらい水を変えます。）
手揉み洗いの理由は？本には書いてありませんでした。
私なりの理由を考えました。
１）おいしくなれ、おいしくなれ（感謝・感謝）と手を合わせます。
２）玄米は籾殻がついている場合があるので、手揉みした時籾殻が取れる？
洗ったとき、水は白くにごりませんが、よごれの色なのか水の色が変わるよう
な気がします。
２．洗った後余裕があれば、２０～３０分置きます。時間が無い時は即炊きます。
本当は３～６時間置くと良いそうです。
２０～３０分置く間に、味噌汁やおかず作りを。
３．玄米と水は １：１ 塩少々（塩はにおい消しの役目があるそうです。又玄米が
甘くなります。白米の時も甘くおいしくなります。）
４．時間の都合上、強火で炊きはじめ、水が沸騰しはじめたら圧力釜のふたを締
めます。（最初からなぜふたをしないのか理由は不明、本に書いてあったから
そうしています。） 圧力鍋は高圧力の方を使います。
５．ピンが上がったら、弱火にて２０分くらい置きます。
６．火からおろしピンが下がるまで待ちます。
ピンが下がっても、むらし時間を取るほうがおいしいと言われています。
私は即食べます。
一度炊くと数日分有りますので、翌日からは、圧力鍋でふかして食べます。
圧力鍋で炊いた玄米はおいしいですよ。
＊１５年以上愛用しているフィスラーの圧力鍋です。（シンプルで丈夫で長持ち）
＊今日発生した淡路島地震、大きな人的被害はなかったもよう。
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