コロナと向き合いながらのレッスン。
午前中のレッスンは、基本を見直すmちゃん。
2回目の今日は『基本のシフォンケーキ』
同業者でもあるだけ、緊張しますが
イチヂクのソースをアレンジしたり、皿盛りレッスン。
午後は常連mちゃん
あっ！この日ダブルmちゃんだ！
ああっ！私も入れたらトリプルmちゃん
笑笑
笑笑お誕生日ケーキを作りにきてくれたモデル業もしているmちゃんは相変わらず綺麗
実はチーム朝倉の発起人
いつも『まちこ先生のマジックにかかる』なんて嬉しいことを言ってくれる
可愛い長い付き合いだけど、変わらず素敵
カフェスポンジを焼いてムース作り。
サクッと作って冷やし固めてる時に、お茶タイム
午前中作ったシフォンケーキ
生徒さんに教えてもらったハーブ🌿ヤロウを添えて
ホテル風
ホテル風夏らしい仕上げにしました！
これに、更にトッピング
マカロンを付けてデコレーション。
実は4歳の娘ちゃんも激かわ
2人でモデルするべき
ご依頼は繋げますよ〜
お誕生日おめでとう🎉