おはようございます☆
大阪市天王寺区上本町
四天王寺夕陽ケ丘
手作りパン教室
PAIN-DEMIC（パンデミック）
インストラクターYURIです♡
見ようとずっと思っていて、時間がなくてまだ見れていない映画ってありませんか？
わたしもありますΣ(=°ω°=;ノ)ノ
それは、『しあわせのパン』という映画でして、大泉洋さん、原田知世さんが主役の美味しそうなパンがたくさん出てくる映画です
しあわせのパン [DVD]/アミューズソフトエンタテインメント
￥5,184
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で、やっと見ました(-^□^-)
カフェマーニというお店で季節ごとに出てくるパンの美味しそうなこと♡
パン好きな方は、既に見ていらっしゃると思いますがとっても幸せになる映画でした。
インテリアも可愛いし、何より主役の夫婦がとっても素敵な映画なので是非見てください
この映画を見ると、クグロフを作りたくなるな～～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
今日は、2014年夏レッスンの
『ココナッツマンゴーワッフル』と
『ココナッツアーモンドワッフル』を
ご紹介します(≡^∇^≡)
写真は、わたしが作ったココナッツワッフルです♡
このトロピカル満載なワッフルは、あつ～い夏にオーブンを使いたくなかったことと、わたしがココナッツが大好きで（特にココナッツロング！）こんなワッフルあったらいいなあと思って考えたレシピなんです
そして、このワッフルは基本のココナッツ生地を分割して、ドライマンゴー入りとアーモンド入りのそれぞれ二種類のワッフルが出来上がり、一石二鳥のレシピなんですよ
この日来てくれた生徒さんはSさん♡
このワッフルは、ベーキングパウダーではなくドライイーストを使って作ります
このレッスンでパン作り二回目のSさんでしたが、分割も慣れてお手のもの(￣▽+￣*)
出来上がったワッフルがこちらです
最後は、このようにラッピングして頂きお持ち帰り♪
ココナッツ風味をより出すためにあるものを生地に入れてこねるのですがこのワッフル、また今年の夏に再登場させようかなと思っています☆
ワッフルのレシピを覚えると、色んな味のリエージュ風ワッフルを作ることが出来ます
わたしは、ワッフルが大好きなので季節ごとに色々なお味のワッフルを作っています☆
今度、お食事にも食べれるようなお惣菜ワッフルも考えてみようっと
♡2月のレッスンご予約受付中です♡
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