ドライクランベリーがごろごろ入る
ヨーグルト生地でお花型のパン
ベリーヨーグルトブレッドレッスン
開催しました
日程が合わず、ご受講することが叶わなかった方
またご希望でしたら日程作りますので
連絡ください
甘酸っぱさと可愛さいっぱいの
お花型のパンです
上のお写真中央の、まあるく丸めた生地
これを少しずつ伸ばしていき（お写真右の方の作業）
約４０㎝のひも状にします
ひも状の生地で結び目を作ってクルクルと
お花型に
綺麗なお花がたくさんできました。
６個作る間に皆様手慣れていきお上手に
パンにたっぷり混ぜ込むクランベリー
クランベリーってとーっても身体にいいって
ご存知ですか？
特に身体を守ってくれる「抗酸化作用」
クランベリーにある「プロアントシアニジン」は
ビタミンＣよりも約20倍も高い効果を持っているんです。
目にもいいし、むくみ予防にもなったり
美肌にも
万能ドライフルーツですね
ランチは
ベビーリーフのサラダ・みつせ鶏のトマト煮
ズッキーニのグリル
ベリーヨーグルトブレッド（プレーンのものも）
このトマト煮はお水を一滴も加えず、味付けは塩だけ。
今回はパンに合わせて、ヨーグルトにこだわり
鶏肉を一晩ヨーグルトに漬けておいたものを使用
ホロホロになって、美味しいです
楽しい時間をありがとうございました
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