モイ！
おひさしミミーです！
みなさん いかがお過ごしですか？
Ame続きで嫌んなっちゃいますねー。
paffの前はわりと急な坂道なので雨が降ると滝ができます。
上の方からゴーゴーと水が流れてきます。
ええ、そりゃもう大変です。たまったもんじゃないです。
でもそんな嫌な雨を吹き飛ばしにpaffってみてはいかがですか？
巷はワールドカップで盛り上がってますが、
おかげさまで最近のpaffも盛り上がっております。
てんてこまいってやつです。
団体でご利用になるお客様も増えてきまして、ご予約頂かないとお席にご案内できない日もちらほら。
そこで！ランチのご利用のときはとくにご予約をおすすめします！
せっかく足を運んで頂いたのに満席です…なんて悲しいので、ぜひ是非ご予約いただきたい！
そしてすてきなお食事タイムを過ごして頂けたらなあーと思います。
もちろんお子様連れの方も安心な個室もありますよー♪
ご予約なしでお通しできることもありますが、確実に個室をGETするには
や っ ぱ り ご 予 約 が お す す め ！
ので、お気軽にお電話してくださいね。
ちなみに電話番号は052－703-2550です。おかけ間違いないように！
さて、月曜日は夏至でしたね。
あの日の夕日ご覧になりましたか？
おひさまの赤と夜の青が混ざってむらさき色の空が見えました。
わたしも慌てて携帯で写真を撮ってみましたが、うまく撮れず、、、
よし！記録じゃなくて記憶だ！と開き直りましたが、、、w
自然の変化や空の色って 忙しさに追われて見逃しがちですが、
相変わらず季節に敏感にいたいですね。
またpaffでお会いできるのを楽しみにしています。
みんなpaffっちゃえよ！
ひとりでもpaffっちゃえよ！
がんがんpaffっちゃえよ！
（あれですね、携帯電話加入のお誘いみたいですがw）
スタッフ一同 みなさまのご来店を わくわくしながらお待ちしております。
ではでは～！
こんにちは。
paff cafeのソフィーです。
梅雨入りしましたね。
しばらくはジメジメと過ごしづらい日々が続きそうですね…。
今から、梅雨が明けて夏が来るのが楽しみです！
そして今回は、梅雨明けと同時に登場予定の、paffの冷製パスタをご紹介いたします！
その名も
「焼き茄子とツナのフレッシュトマトフェデリーニ」
です。
ご存知の方も多いかと思いますが、フェデリーニとは、一番一般的な太さのパスタ、スパゲッティーニよりも一回り細いパスタ。
冷製パスタにピッタリなんです。
そして、焼き茄子 ツナ フレッシュトマトの組み合わせは、食欲がなくなってしまいがちな季節にも、さっぱりとお召し上がりいただけます。
私はこの冷製パスタがとっっても大好きなのですが、その美味しさは、言葉では説明するのが難しい…。
なので、是非paffに来て、味わってみてください！！（笑）
そしてパスタをお召し上がりになった後は、スペシャルデザートのフルーツミルフィーユが合いそうです♪
想像すると、ますます梅雨明けが楽しみになりませんか？♪♪
では、梅雨が明けるのを待たずに、paff cafeでお会いできるのを楽しみにしています。
paff cafeのソフィーです。
梅雨入りしましたね。
しばらくはジメジメと過ごしづらい日々が続きそうですね…。
今から、梅雨が明けて夏が来るのが楽しみです！
そして今回は、梅雨明けと同時に登場予定の、paffの冷製パスタをご紹介いたします！
その名も
「焼き茄子とツナのフレッシュトマトフェデリーニ」
です。
ご存知の方も多いかと思いますが、フェデリーニとは、一番一般的な太さのパスタ、スパゲッティーニよりも一回り細いパスタ。
冷製パスタにピッタリなんです。
そして、焼き茄子 ツナ フレッシュトマトの組み合わせは、食欲がなくなってしまいがちな季節にも、さっぱりとお召し上がりいただけます。
私はこの冷製パスタがとっっても大好きなのですが、その美味しさは、言葉では説明するのが難しい…。
なので、是非paffに来て、味わってみてください！！（笑）
そしてパスタをお召し上がりになった後は、スペシャルデザートのフルーツミルフィーユが合いそうです♪
想像すると、ますます梅雨明けが楽しみになりませんか？♪♪
では、梅雨が明けるのを待たずに、paff cafeでお会いできるのを楽しみにしています。
こんにちは
paff cafeのソフィーです。
お久しぶりの更新になってしまってすみません。
更新していない間に何をやっていたかと言うと…
無事にランチメニューとスイーツタイムのメニューがリニューアルしました。
そして、先月号のチークとケリーに、新規オープン店として紹介していただきました。
毎日多くのお客様にご来店いただき、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
一組でも多くのお客様にご来店いただきたい気持ちばかりなのですが、ランチタイムは特に込み合う日もあり、お待ちいただく場合や、満席の為にお断りしてしまう場合もございます…。
決して大きくはない店ですので（汗）事前にご予定がお決まりのお客様は、お電話でご予約をお勧めいたします。
お子様連れの方は個室のお席もございます。
最近では、幼稚園のお母様方の懇親会にもご利用いただいて、その日はとても楽しく賑やかなランチタイムになりました♫
夜は個室を貸し切りで誕生日パーティーや、ワイン好きの方達で集まって、ワイン会なんかもやって下さいました！
お客様だけでなく、私たちスタッフも楽しませていただいています（笑）
貸し切りやパーティーのご相談は、お気軽にお問い合わせ下さい。
また、メールでのご予約は受け付けておりませんので、ご了承ください。
さて、今から本題です！！
paff cafeといえば「今までに無い、大人のデザートレストラン」
皆さん、覚えてくださいましたか？？（笑）
paff cafeのデザートには、ほぼ全てにアイスクリームがつきます。
アイス ソルベ ジェラート
もちろん、全て自家製です。
数えてみた所、全部で１２種類もありました！
もちろん全部食べたのですが、どれもアイスだけで食べたくなるくらい、本当に美味しいです。
でも、やっぱりデザートと組み合わせて食べるのが一番美味しいです！！
黒胡麻のパンナコッタには、黒胡麻の風味を邪魔せず、同じ和のテイストでバランスの良いほうじ茶のアイス。
そして全体をさっぱりさせてくれるジャスミンのゼリー。
ぶどうのレアチーズケーキには、やわらかーいレアチーズケーキに、ブルーベリーの食感が優しく残るブルーベリーヨーグルトソルベを。
マンゴーの三食感にはココナッツのソルベ。
マンゴームースとマンゴーの果肉の甘酸っぱさを中和してくれるだけでなく、ココナッツの風味をたっぷり味わっていただけます。
夏にピッタリな、南国気分を味わえるデザートです。
どれも、デザートとのバランスを考えて作られているので、一緒に召し上がっていただく事で初めて一つの作品になります。
（私は作ってないんですけど…笑）
paff cafeのデザートをお召し上がりになる時には、名脇役のアイスクリームにも、ぜひ注目してみてください♪
それでは、美味しいアイスクリームをご用意して、paff cafeでお会いできるのを楽しみにしております。
paff cafeのソフィーです。
お久しぶりの更新になってしまってすみません。
更新していない間に何をやっていたかと言うと…
無事にランチメニューとスイーツタイムのメニューがリニューアルしました。
そして、先月号のチークとケリーに、新規オープン店として紹介していただきました。
毎日多くのお客様にご来店いただき、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
一組でも多くのお客様にご来店いただきたい気持ちばかりなのですが、ランチタイムは特に込み合う日もあり、お待ちいただく場合や、満席の為にお断りしてしまう場合もございます…。
決して大きくはない店ですので（汗）事前にご予定がお決まりのお客様は、お電話でご予約をお勧めいたします。
お子様連れの方は個室のお席もございます。
最近では、幼稚園のお母様方の懇親会にもご利用いただいて、その日はとても楽しく賑やかなランチタイムになりました♫
夜は個室を貸し切りで誕生日パーティーや、ワイン好きの方達で集まって、ワイン会なんかもやって下さいました！
お客様だけでなく、私たちスタッフも楽しませていただいています（笑）
貸し切りやパーティーのご相談は、お気軽にお問い合わせ下さい。
また、メールでのご予約は受け付けておりませんので、ご了承ください。
さて、今から本題です！！
paff cafeといえば「今までに無い、大人のデザートレストラン」
皆さん、覚えてくださいましたか？？（笑）
paff cafeのデザートには、ほぼ全てにアイスクリームがつきます。
アイス ソルベ ジェラート
もちろん、全て自家製です。
数えてみた所、全部で１２種類もありました！
もちろん全部食べたのですが、どれもアイスだけで食べたくなるくらい、本当に美味しいです。
でも、やっぱりデザートと組み合わせて食べるのが一番美味しいです！！
黒胡麻のパンナコッタには、黒胡麻の風味を邪魔せず、同じ和のテイストでバランスの良いほうじ茶のアイス。
そして全体をさっぱりさせてくれるジャスミンのゼリー。
ぶどうのレアチーズケーキには、やわらかーいレアチーズケーキに、ブルーベリーの食感が優しく残るブルーベリーヨーグルトソルベを。
マンゴーの三食感にはココナッツのソルベ。
マンゴームースとマンゴーの果肉の甘酸っぱさを中和してくれるだけでなく、ココナッツの風味をたっぷり味わっていただけます。
夏にピッタリな、南国気分を味わえるデザートです。
どれも、デザートとのバランスを考えて作られているので、一緒に召し上がっていただく事で初めて一つの作品になります。
（私は作ってないんですけど…笑）
paff cafeのデザートをお召し上がりになる時には、名脇役のアイスクリームにも、ぜひ注目してみてください♪
それでは、美味しいアイスクリームをご用意して、paff cafeでお会いできるのを楽しみにしております。