paff cafeのソフィーです。
もう今年に入って一ヶ月がたつんですね。本当に早いです！
ではまず、二月のお休みのお知らせをさせていただきます。
毎週月曜日。
７日
１４日
２１日
２８日
の四日間です。
よろしくお願い致します。
さて、二月はといえば、節分。
そしてバレンタイン。
バレンタインといえば、もう召し上がって下さったお客様もいらっしゃるかと思いますが、paffではバレンタインに向けて、ロールケーキ第二弾が登場しました！！
その名も「チョコレートのpaffロール」です！
だいたい４～５人前で、お値段は１２００円です。
ガナッシュクリームと木苺の実を巻き込んだロールケーキ。
上には、ホワイトチョコのババロアがのっています。
チョコのスポンジにチョコのクリームにチョコのババロアで、第一印象は甘々！！
って感じなんですけど、一口食べてみると意外に甘さ控えめ。
そして、二口三口と食べていくと木苺の酸味に当たります。
この木いちごがアクセントになって、甘さの中にも個性と強い印象を与えてくれます。
さらにホワイトチョコのババロアが全体のバランスを整えてくれているんです。
例えると
見た目も中身も女の子全開で、甘くて可愛い
深田恭子系かと思いきや
見た目は女の子らしくて可愛いけど、演技をさせたら、見た目からは想像できない強さと個性が輝いている
宮﨑あおい系だった。
って感じです。分かりにくい！？？
とにかく
とっても美味しいロールケーキなので、皆さん是非召し上がってみてください♪
数に限りがございますので、バレンタインのプレゼントにご利用頂くお客様は、ご予約をお勧め致します。
店頭で、もしくはお電話でもご予約可能です。
それでは、
宮﨑あおいさんも食べたら、きっと虜になるであろう、paffロールをご用意して
paff cafeでお会いできるのを楽しみにしております。