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空間デザイナー・Satokoです。 

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インフルエンザが猛威をふるっていますあせる
 
今晩予定の新年会にも欠席者が汗
 
いろんな場面でインフルエンザが話題にあがるのですが
 
ヨーグルトを毎日食べている方が難を逃れているようなのです!
 
最も説得力のあるお話が、

知り合いの方のケース。
 
脳梗塞で重度の後遺症が残ってしまって
施設にお暮しの患者様です。

おそらく健常者より免疫力は低いかと。
 
でもっ。

入所者の方々がつぎつぎにインフルに感染されるのに、
 
感染されないとのこと!

その方は下剤の代わりに

奥様の提案でヨーグルトを毎日、

摂取するよう計らっていただいているんですって。

また。
 
昨夜、ご一緒させていただいたお友達はインフルエンザにかかったことがなく
 
本人曰く、寝る前にヨーグルトを食べる習慣があるんですってポーン
 
どうやら
 
健康とそうでない状態になる場合の原因って、「腸」が鍵を握っているらしい・・・
 
とすると、全く偶然ではないかもしれませんね。
 
これなら続けられそうだから、早速トライしてみようと思っています。
 
とにもかくにも健康第一ですからウインク
 
 
さて。
 
昨日、我が家にお客様がお見えになりました。
 
ランチタイムには手料理をご用意しました音譜
 
 
 
 
 
 
ベビーリーフのサラダに、
ムング豆のフムスをトッピングしたサラダ。
 
 
 
 
 
この冬、ヘビロテの白菜のポタージュラブラブ
 
 
 
 
 
 
メインは牛すじのカレー。
 
 
 
圧力鍋で作るのでカンタンですが、
 
今回ちょっとスパイスを工夫してみたので、お口に合うかどうか心配だったけど、
 
「美味しい~!」とおっしゃって頂き嬉しかったーーー音譜
 
 
 


デザートはお土産にいただいたいちごをカットして、

買い置きのアイスといっしょに。

チョコレートとキャラメルソースを

上から乗せるとおもてなしっぽくなって

お気に入りです^ ^


 
白菜のポタージュは今年何度もつくっていますアップ
 
スープにすると、とてもたくさんの白菜を消化できるんです。
 
次回のメルマガで作り方をお伝えしますね。

おススメです^ ^
 
 
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ご来場は、予約制となっています。

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<日程>

A 1月26日(土) 10:00~16:00 

B 1月27日(日) 10:00~16:00   

 

<場所>

岐阜県岐阜市

※正式なお申込み後、お知らせいたします。

 

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<場所>

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