안녕하세요
ご訪問ありがとうございます
本日
2回目の投稿になります
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こちらも あわせて
(ㅅ´꒳` ) ご覧くださいマセ♡*"
今年は勢力的に
新規開拓を楽しんでおります♪
優しい人と
行ってみたい外食リストを作成し
少しずつ制覇しています
(♡´꒳`*)人(*´꒳`♡)
前回の新規開拓 dayは コチラ
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3月吉日
よく晴れた のどかな春の日
高級店♡大人の隠れ家
看板が小さすぎる
知る人ぞ知る日本料理屋さん
こちらも
漸く来訪できたリストのお店
ちょと
無理言って お願いしまして
(*-ω人)
入院前に
なんとか来ることできました
(*´艸`)
オーナーさんには
心より感謝して♡おります
それでゎ
頂戴したいと思いま〜す♡
まずは
ほうじ茶と魔法の粉入りの
お白湯で
(♡´꒳`*)人(*´꒳`♡)
乾杯のチャン♪
こちらは
京風の日本料理店です
前菜は
春の食材の宝庫でした
山菜の揚げ物
蛍烏賊
もろこの甘露煮
など
もろことは
コイ科の淡水魚の一種
琵琶湖のお魚の中で
最も美味しいと言われるほどで
高級料亭などでも
珍重される 季節のお魚です
お蓋を♡パカリ
錦糸卵のしたは
美味しい♡ちらし寿司でした
そえられていた
可愛らしいお色味をした桃の蕾
(*´꒳`*)
お造り
百合のお花の器がステキ〜
京都のめじ鮪
（ 3歳以下の黒鮪の幼魚のこと ）
グラスに入れて
お膳の横に 立てて飾ったら
優しい人もマネをして
テーブルが華やかになりました♡
(*´ཫ`*) アイゴ〜
めじ鮪の脂のノリが良いわぁ〜
最高でした♪
揚げ物は 海老芋
シンプルなのに たまらく美味
d(`･∀･)b
ホックホクで 揚げ方も チョア
揚げ物って
料理長の腕前が分かるような
気がします
クリオネの様な絵皿
おぱこね
昔に 北海道のアジョッシに
生きたクリオネを貰って
冷蔵庫の中で飼ったことがあるの
(*´艸`)
その後
軽く湯煎をして ポン酢をかけて
食べました
京都の淀大根と厚揚げと
ばい貝
身が柔らかく
お上品な旨味をしていて
お大根も
お味シミシミで♡美味しかった
(*´艸`)
京都の黒山椒のアクセントも
たまりませんでした
お食事
ちりめん山椒の土釜炊き
おかわりしました
なめこのお味噌汁も
香の物も すべてが絶品でしたゎ
(*´꒳`*)
軽いランチコースでしたが
お腹も心も満たされ
口数少ない
料理長のこだわりを感じられた
逸品たちでした
気に入りましたね
また いつの日か 再訪したいです
食後のデザートは
柑橘系のゼリー寄せと
みるく寒天のようなものと
丹波の黒豆煮
黒豆煮は
店頭販売もしておりました
お土産にしたものは…
チラン♡
食べきれなかった
山椒の炊き込みご飯のオニギリ
(笑)
翌日に
しじみちゃん本舗のお味噌汁と
お海苔と梅干しと沢庵をそえて
美味しくいただきました
次回は
イベント day などの豪華な夜に
こちらのお店を
リストアップしたいと思います
大満足でした
お店のお方々の丁寧なお人柄も
良かったです♡
本日も最後まで
ご高覧くださり (ㅅ´꒳` ) 감사합니다♡
ありがとうございました