こんにちは！
フラワーケーキ教室アネモネの
中村秋子です。
数ある教室の中から見つけて頂き、お選び頂きありがとうございます(^^)
引き続き
気まぐれレッスンレポです
やっと追いついてきました笑
12月の可愛すぎるお菓子のコースメニューは
薔薇のチョコカップケーキレッスン
でした♡
このレッスンは
しっとりふわふわチョコカップケーキを焼いて
軽いメレンゲバタークリームを作り
エレガントな薔薇を絞ってデコレーションします
メレンゲバタークリームのお花は
とっても軽くてまるでホイップクリーム！
昔のコテコテバタークリームと違って
食べやすいです♪
そしてバタークリームのお花絞り
意外と絞りやすく
つるりんと綺麗な花びらができます♡
このコースでは
あんこやバター、生クリームなど
色々なクリームのレシピや絞り方が学べるのが
醍醐味なので
いろんな味を楽しんで頂けます🩷
とっても贅沢なコースなんですよ✨
ですが
昨今の急激な材料費の物価高騰の影響を受け
来期から心苦しいですが
値上げをさせていただきます。。
ご了承下さい。
バターもチョコも高すぎて
高級品になってきましたね。。
コース詳細は
こちらをご確認下さい。
では
12月の生徒様の
レッスン風景と作品をご覧下さい
第1火曜クラス
生徒様作品です
第1水曜クラス
生徒様作品です
第1金曜クラス
生徒様作品です
第2月曜クラス
生徒様作品
第2木曜クラス
生徒様作品
バタークリームのお花絞り
いかがでしたでしょうか(^^)
意外と軽くて
美味しいですよね♪
ピンクの濃淡の優しいグラデーションも
みんな大成功！！とっても素敵でした💓
ご受講ありがとうございました🥰
現在他のレッスンやコースは満席です。
コースの次の募集は2026年4月予定です。
こちらInstagramに載せた画像です。
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私の想い
お花絞りを始めるのに年齢も経験も関係ありません。
お花絞りという経験を通して
新たなチャレンジをする女性を応援したい！
新しい可能性や未来へ連れて行きたい
平凡な毎日を過ごすのもアリだけど
お花絞りという新たな楽しみで
人生楽しんで欲しい
と思っております。
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【お知らせ】
・5月スタートの可愛すぎるお菓子のコース5期生は満席となりました。沢山のご応募ありがとうございました。次回6期生の募集は2026年4月を予定しています。
あんフラワークッキー動画講座販売、再開しました！サクサクニューレシピをお楽しみください♪
・犬がおります。ご了承下さい。苦手な方は予約時にお伝え下さい。
ヨークシャーテリア♂
チョコ2歳
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