こんにちは！
フラワーケーキ教室アネモネの
中村秋子です！
可愛すぎるお菓子のコース2期生
9月のレッスンが無事全員終了しました！！
レポお待たせしました。
9月のメニューは
マムとアスターのパンプキンパイ
お花の種類も、土台のケーキも
一気に秋仕様です
土台は
超お手軽！作業時間10分！？
パンプキンパイ🎃
今回のお花は
マムとアスター
このコースレッスンの醍醐味は
旬のお花とスイーツを目と鼻と口で楽しめること
パンプキンパイが焼けるいい香りに包まれ
秋の雰囲気を感じながら
秋のお花を絞って頂き、リフレッシュして頂きます
さっそく生徒様作品をご紹介しますね♪
第2火曜クラス
こちらはU様の作品
向きを変えて
どこから見ても可愛いですね！！
デコレーション、とても思い切りがよく、ポンポンポンッと置いていかれました
白のアスターがいいアクセントになってます
こちらはT様の作品
向きを変えて
紫芋パウダーで着色した紫のマムが綺麗ですね♡
仕上げに絞ったグリーンのツルがいい味出してます
皆さんによく
「他の生徒様の作品を見ると、本当に素敵で
私にもできるんだろうか？と心配になる」
と言われるのですが
こうして皆さん素敵にできるのは
事前に絞り方動画を見てある程度絞り方を頭に入れてから来ていただいているからというのが大きいです。
レッスンで実際に生徒様の目の前で
デモンストレーションをした時に
初めて見る人と、事前にある程度分かって来てもらうのとで大きく差ができます。
最初から上手に絞れる人は
なかなかいないのでうまく出来なくても大丈夫！
イメトレしながら、
テキストの画像をよく見て
角度や長さに気をつけながら絞ると
だんだん良くなってきます
そしてデコレーションすると
少しいびつな花でもほら♡
とっても素敵に見えるんです
そして皆さん最後は笑顔でこうおっしゃいます！
「仕上がった作品を見るとめっちゃ可愛いですね♡」
「私にも出来ました」
と。
そうなんです！！
あなたにも出来るんですよ♪
作品を撮影している時の皆さんの笑顔を見ると
とてもやりがいを感じます
ご感想を頂きました
今回も遠方からお越しいただきありがとうございました
とってもセンス良く仕上がりました！！
お花絞りは練習あるのみなので、またお家で練習頑張ってみてくださいね(^^)
桜餅、嬉しいお言葉をありがとうございます！！
販売したいなぁ、厨房欲しいなぁと思う今日この頃です。
第2木曜クラス
大阪からU様と
兵庫からG様がお越しくださいました(^^)
本当あっという間にできてよく驚かれます(^^)
こちらはG様の作品
バランスよくデコレーションできましたね♪
こちらはU様の作品
綺麗な三日月形です！！
さりげなく置いたカボチャ、可愛いですね♡
嬉しいご感想を頂きました
レッスン楽しかったです♡
早速帰ってからパンプキンパイとお花を復習しました！次回も楽しみです♪
U様がレッスンのことをブログに書いてくださいましたとっても嬉しいです！！
フラワーケーキはただのスイーツを何倍も
華やかにしてくれて
人を元気にできる不思議なスイーツなんですよね♡
喜んでもらえるフラワースイーツが作れること、
嬉しいですね
お二人とも遠方から1時間以上かけてお越しくださり
楽しく受講して下さりありがとうございます😊
秋のお花のスイーツ
お家でもぜひ作ってみて下さいね
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【お知らせ】
・6月から犬を飼い始めました。
ヨークシャーテリアの男の子
名前はチョコです(^^)
レッスン中はゲージに入れておりますが同じ部屋に居ることをご了承下さい。
anemoneの理念
フラワーケーキを通じて、家族や大切な人を笑顔にしたい。
そんな女性やママの気持ちを大切にし、作る人ももらう人も笑顔にできるお手伝いができる教室にしたいと願っています。
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