こんにちは！
フラワーケーキ教室アネモネの
中村秋子です。
さくほろあんフラワークッキーレッスンレポ
さくほろあんフラワークッキーレッスンに
大阪からM様と
大阪からはじめましてのO様がお越しくださいました(^^)
お花のスイーツが習いたくてこちらを見つけました♪とお越しいただきました♡
私の教室のあんクッキーレシピは
白あんが主成分で、甘さも白あんの甘さのみ♪
シンプルで素朴なボウロのような味なので
次から次に食べてしまいます
O様はアイシングのお花絞りご経験者
あんクッキー生地は、アイシングに比べて柔らかくて絞りやすいです！！
と言って下さいました
M様は前回生クリームフラワーレッスンをご受講下さって、お久しぶり
基本の5枚花は最初花びらが立ちすぎたり、穴が開いたり苦戦されましたが、どんどん絞って後半はかなり上達されました
このあんクッキーレッスンは
沢山花を絞れるから練習になります♪
完成作品はこちら
O様の作品
パステルカラーがお好きだというO様らしい
優しい色合いの可愛いクッキーがずらりとグラデーションに並んでいて素敵です
M様の作品
5枚花を沢山練習された成果があり、花びらのバランスがとても綺麗です
アソートにして袋に入れてラッピングするとめちゃくちゃ素敵なんですよ
お二人とも袋に詰めてから、またお写真を撮られていました
O様からこんな素敵なご感想を頂きました
"申し込みして良かった"
このお言葉が聞けただけで
最高に嬉しいです
さらに1年コースもお申し込み頂き
ありがとうございます
お花絞りとお菓子作りをを楽しみながら
学んで頂けるよう、
しっかり寄り添ってレッスンさせて頂きますね！！
O様、M様
遠方からお越しいただきありがとうございました
あ！そうそう
焼いている時間に
フラワー錦玉ゼリープチレッスンもさせて頂きました♪
凍っているみたいですが、冷えて結露しているだけです（笑）
これはこれで涼しげでアリですね
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LINEのリッチメニューのデザインを新しく変えました♡
私好みのサーモンピンクとアネモネのグラフィックで可愛くなりました
Canvaアプリでサクッと作りましたよ(^^)
↑anemoneの理念
フラワーケーキを通じて、家族や大切な人を笑顔にしたい。
そんな女性やママの気持ちを大切にし、作る人ももらう人も笑顔にできるお手伝いができる教室にしたいと願っています。
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