おはよーございます。
今日は10時起き・・・まだまったりしてるけどまあまあなすべり出しかな?
昨晩はすごく疲れて夜は眠い眠い言ってたのに、いざ布団に入るとなかなか眠りが来ず。マイスリーに頼ってしまった

そういうこと結構よくあるので、まあしょうがないかな。マイスリーは気に入ってるんだが、飲みすぎると効かなくなるらしいのでセーブしたいんだけどね、ほんとはね

今朝は、本当に本当に久しぶりに「寝てるよりやりたいことがあるから起きよう」って思えた。
「やらなきゃいけないこと」じゃないのがポイント!久々の感覚で、かなりうれしい


こんな日が増えるといいな。
昨日だいぶ活動したので、今日はセーブして家にいよっと。
在宅でも、外がもっと明るく晴れてくれると、気分も明るくなるんだけどな~

昨夜はえびグラタンをつくって自分で半分食べ、今朝は旦那に半分食べさせた。
即興で適当に作ったけど結構おいしかった!

めもめもφ(..)
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・(材料2人分)むきえび1パック、玉ねぎ半個、ブロッコリー半房、マカロニ100g、エリンギ1本(たまたま)
・オリーブオイル+バターを溶かしてむきえびを炒める
・ニンニク、たまねぎ、エリンギ、湯でブロッコリを順に加えて塩コショウしさらに炒める
(塩は、卓上小ビンで2ターン(2ターン目ちょっと強め)ってかんじ)
・塩ゆでしたマカロニと具を混ぜて耐熱皿に移し、生クリーム投入、カットバターのせ
・予熱200度のオーブンで15分焼き、シュレッドチーズを載せてさらに5分焼く
---------------------ホワイトソースじゃないのでクリームパスタ的な味に。
意外と手間じゃなかったので(時間はくうけど)、そのうちまたつくろーっと
