最近ろくな料理もしておらず、お弁当おかずの作り置きのみ週末の台所仕事。
あ、あと、杏の処理には日々追われています。
中華二連発！
冷凍庫を空けなくてはならず、ラーロウとネギのオイスターソース炒め。
採れ始めた新鮮なインゲン豆で、干扁四季豆。
四川で食べたとおり芽菜(漬け物)を使いました。
どちらも自家製唐辛子を使っているので見かけによらず、激辛。
お弁当にオンザライスです。
暑くなってきたので辛いものを欲するカラダ。
職場では急にコロナが流行り始めたので体力だけはつけておこう。
この先2ヶ月はスケジュールがパンパンですが、どうやら引っ越しもしなくてはならずどうする？私。