パンナイフと徹夜明け | りうりー的房間

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個人的、記録的、日記的、な。

夏が過ぎてた。
9月も終わってしまいました。


9月の連休に行ったインノさんは大盛況でした。
予約なしのお客さんのために、午後になってもパンが焼き上がってきます。


リュスティックがあまりに可憐な断面だった。
みずみずしいクラム💓
ところでふと気づくとパンナイフの切れが悪い。
ゾーリンゲンか国産か。
ちょっといいものを探しています。
ハードも食パンも切れるのはないかなぁ。
と、数年ぶりの徹夜勤務明けで爆睡15時間後のぼんやりした頭で考える。
体内時計が狂うのは、年齢的にきついのねと、これまた気づいた。