３月に入りました。
依然コロナに制限される日々。
２年前はいまだこんな状態だとは誰も思わなかったはず。
お出かけネタが全くない私の毎日です。
今日は畑の大根を処理すべく、はりはり漬を作りました。
厚めに銀杏切りにして、外に２日ほど干す。
夜は室内に。
回りがしわしわしてきたら、煮立てた漬汁に漬ける。
これだけ。
さて、もうすぐじゃがいもの植え付けです。
今日久しぶりに少し早く帰れたので帰宅時にホームセンターに寄ってみたら、やはり男爵やキタアカリは売り切れでした。
種芋が品不足だそうで、早めに買っておいて良かった。
ただいま日光浴させて、芽出し中です。
いよいよ畑シーズン。