干してます何の写真だ?の、切り干し大根作り。大根を切って干すだけ。夜は家の中で夜露を防ぎます。数日で出来上がり。後は乾燥剤を入れて空気を抜いたジップロックに入れるだけ。今年は干しきゅうりにも成功したし、毎年の切り干し大根もうまくできたし、干すって素晴らしい✨但し、いちじく、さつまいもは失敗。トマトもオーブンが適しています。初夏に採れた玉ねぎは吊るしっ放しで、我が家はなんだかんだ、干してます笑