トマトソース

中玉トマトが最盛期でして、冷蔵庫が一杯。

トマトソースを作ります。

ちょっと面倒ですが、プチトマトよりは楽かな？

湯剥きして、炒めたニンニクと玉ねぎに加えローズマリーを加えて煮る。

ちょっと塩とお砂糖を加えます。

できあがり～♪

これが濃厚で美味しいのですよ！

パスタソースによし、お肉のソースによし、トマトスープにしてもよし。

ジップロックに入れて冷凍保存しておきます。

ミニトマトの消費にびっくりする美味しさになりますので、お勧めですよー。