紅油抄手

上野で食べた紅油抄手が美味しくて、

早速作りました。

紅油、花椒、辣椒、ニンニク、葱、老抽王、砂糖、塩、胡麻油。

ぐるぐる混ぜた。

ふわふわの餡のワンタンを茹でてかけるだけ。

手作りしたワンタン、旨いな！

私、天才かな！

ワンタンお好きでしたら、お作りしますよー！