ブール・ブール・ブーランジェリその４

ロデブのクラム。
ロデブなのでもちろんなのではありますが、とんでもない瑞々しさ。



パンナイフで切るのが大変。
ぺちゃんこになってしまいそう。


こちらはバゲットのクラム。


意外にも軽めのタイプ。
お食事パンかな？
強い特徴はなく、あっさりしています。
焼き込みも普通で、何にでも合う感じです。

いちじくのパンは、大きいものがざっくり入っているし、アプリコットとナッツも美味しく頂きました。

朝が楽しいです！
あ、休日なのでランチにも食べましたが。
何せ冷凍庫が壊れそうなくらい一杯なので。