今日のよかったこと
先週末、楽しい会食がありました。このメンバーで集まるのは久しぶりで、本当に嬉しかった。大いに飲み、大いに食べて、大いに笑った数時間でした。
それでは先週のマイベスト3皿をご紹介します。まずはこちら。
先ほど書きました会食はこちらでした。文京区千石にあるイタリアンレストラン、「Volo Cosi」さんより
ヴェネツィア風魚介の前菜盛り合わせ
この美しい前菜。何度も見ているのに、毎回感動してしまいます！素晴らしいです。
先ほどの前菜の前には、小さな突き出しがいろいろ出てきます。これをつまみながら、シュワーっとする飲み物を飲んでいたら、気分が高まってくるのです。
自家製トンナレッリのトマトソース
ポレンタとタレッジョチーズのラヴィオリ
これは絶品！口いっぱいに幸せが広がるお味です。
私のメインは大山鶏。
鯛も美味しそうでした♪
最後までたっぷりと幸せを満喫いたしました。この会食はいつも最高なのです。
続きまして2皿目です。こちらは文京区白山にあるイタリアンレストラン、「ダディーニ」さんより
愛知県産メヒカリとパドロンのビールフリット
伺う前から、このお料理があるといいなぁ～と期待していたら、メニューにあって感激！毎年この季節にとても楽しみにしている一品。ダディーにさんのフリットは、衣が薄くてカリっとしていて最高。メヒカリの美味しさを満喫できるのです。
何度食べても美味しい生ハム。
青森県産のバルバリー鴨の炭火焼。なんと美しい・・・エシャロットのソースも美味しかったです。
ダディーニさん、大好きなお店です。いつも素晴らしいお料理をありがとうございます。
それでは最後の一皿です。神保町にある広東料理屋さん、「粤港美食 （エツコウビショク）」さんより
チャーシューチョンファン
香港の点心屋さんで食べた腸紛を超えてくるおいしさでした！本当に最高！
こんなに美味しい腸紛が日本で食べられるとは・・・涙ものです。
白切鶏（レギュラーサイズ）
ショウガのタレが美味しい～。
シンプルな豆腐の揚げ。これは驚きでした。外側の衣は薄くてカリっとしていて、中のお豆腐はトロトロ。
骨付き肉黒豆ソース蒸し これもいいお味でした。
実は先日このお店の前を通りかかったら、大行列ができていて、しかも並んでいる皆さんは中国語（か広東語）を話している方ばかり。これは絶対美味しいんだ！と確信して行ってみることにしたのです。香港で楽しんだことがある身としてはちょっとお高めかなーとも感じましたが、予想を超えてくるおいしさには感激しました。
サーヴィスのお姉さんのオペレーションも素晴らしかった・・・
以上が先週のマイベスト3皿です。お料理を作ってくださったみなさま、サーヴィスしてくださったみなさま、ありがとうございます。またお伺いしまーす！