今日のよかったこと
香港旅行前の体重に戻りました(笑)。割と早く戻せてほっとしています。まだまだ道のりは遠いですが(苦笑)
台湾は本当に海産物が豊かで美味しい!台北でももちろん美味しいのですが、台南でも楽しみにしていました。
伺ったのはこちら。
梅鑫海產店さん。お客さんが来るごとにテーブルをどんどん増やして行くという、とてもフレキシブルな造りのお店です。
店頭には新鮮なお魚たちが並んでいます。その中から好きなものを選んでいくのです。
お店の方は片言の日本語も話してらっしゃいました。
蟹も美味しそう♪
貝も豊かです~。
先ほどの貝はバジル炒めにしてもらいました。
実は台南で友人たちと合流していたので、どんどん頼みましたよ。
海老も見るからに新鮮です。
日本では見かけないお野菜もありました。
そして台湾では定番のスープ。これが美味しいんです!
私は魚は蒸すのが一番美味しいように思うのです。
あっさりした味付けで魚の美味しさが感じられます。私は濃い味の煮魚が苦手なので、本当に美味しく感じます。
台湾って最高だなあといつも思います。
最後はちょっと肉ものも(笑)。
気楽で美味しくて安くて、いいことづくめの台南の夜でした。