旦那さまと久しぶりのフレンチです。
初めてのお店に伺うときは、いつもワクワクドキドキします
お店はカップルや女性のグループで大賑わい。
住宅街のひっそりとした場所にあるというのに、とっても人気のお店みたい。
テーブルセッティングも季節感があって素敵でしたよ。ネコヤナギですよね
突き出しは、オリーブとリエット。
ぱあこは実はオリーブがあまり得意ではないので、「美味しい！」と感じるオリーブと、そうでないものがあるのですが、こちらのお店のは美味しかったです
前菜２品+メイン１品のコースにしました。こちらはぱあこの１品目。
「冷・温とりあわせた有機野菜のサラダ」です
見てください！このボリューム
みずみずしい、新鮮なお野菜、それも、ちょっと今まで見たことないようないろんなお野菜が、積みあがっていました。
温かいものと、冷たいものが混じっているサラダっていうのも面白いし、何よりお野菜がものすごい美味しかった
こちらは旦那さまの前菜１品目、蟹とサトイモのサラダ仕立て。
これも有機野菜がたっぷりですねー
そして旦那さまの前菜２品目は、鰆のマリネのあぶり焼き。
この活き活きとしたお野菜を見てください
そしてこの夜、最も驚いたのはこのお皿。
きたあかりとたまねぎのプレッセ、フレッシュトリュフとフォアグラのポワレ、トリュフソース
まずこのトリュフの量にビックリ！そして、フォアグラの下にある、きたあかり（ジャガイモ）の美味しいこと
トリュフだらけで、本当に幸せでしたー
冬のスペシャリテだそうで、これはもう、また来たら絶対頂くと心にきめました
ワイン
は旦那さまに選んでもらったのでリストは見ていないのですが、リーズナブルな価格のものが揃っているそうです。ありがたいですー
実は、前菜二品で相当お腹がいっぱいになってしまったのですが、こちらのメインも美味しかった！
鴨のロースト、ほうれん草と半熟たまご添え焦がしバターソースです
そしてこちらは旦那さまのメイン、山うずらのローストです。
こちらもガッツリしてますねー
旦那さまによると、ジビエの中でも高級品の「鴫（シギ）」は、こんな風に頭をお料理して出されるそうで、こちらではヤマウズラでも同じようになさっているようです。
旦那さま、相変わらずお詳しい
もう満腹ですーって頃に、デザートのお時間となりました。
旦那さまのデザートは、「安納芋のモンブラン仕立て、アールグレイ風味のメレンゲ。添えられているのはレモンのソルベです。
このモンブランが、ビックリするほど甘くない
普通のお食事のお皿と言っていいくらい、甘くない、サッパリとしたモンブランでしたよ。
こちらはぱあこの、「りんごのロースト、クレームブリュレ仕立て。」
ほろ苦いキャラメルのアイスが添えられていました。
こちらもさほど甘くなくて、大人のデザートって感じでしたよ。
こちらのお店は、これから何度も伺ってしまいそうな予感。
サーヴィスの方もとても感じがよく、気がきいていて、気に入りました
野菜がとにかくみずみずしくて、たっぷり使われているので、女性は特に好きなんじゃないかしら？
とてもよいお店だったなぁと思います
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