２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
おっさんも喜ぶ味！
ウインナーでごはんが進むおかず
ウインナー 焼いてたまごに添えたり
ポトフ風にしたり
オットのごはんが進むおかずという
感じではないんです
ウインナーでごはんの進むヤツ
作ってみました
ウインナーのガリバタ炒め
小松菜とたまごを加えて
ガーリックバター味にしたら
これがアタリでした
使う食材はこんな感じ
ポークウインナー 10本ほど
たまご ２個
小松菜 １束
バター １５g
写真にないけどニンニク１片
量は厳密じゃなくてOK
ウインナーは半分か１/３に切り
たまごを軽く溶く
小松菜は３つくらいに切り分け
ニンニクは薄くスライス
ガリバタ炒めを作ります
（ずっと強めの中火）
サラダ油 大さじ１で
たまごをふんわり炒め
半熟で取り出しておきます
たまごを炒めたフライパンで
ウインナーとニンニクを加熱
ウインナーに焼き目がついたら
小松菜の葉先以外を追加
全体にしんなりしたら
小松菜の葉先と
半熟に炒めたたまごを加えます
（コゲそうなときはサラダ油少々）
ざっくり炒めます
バターを投入！
ジュワーっといい香り♪
全体になじんだら味見をして
薄ければ塩を少量加え
コショーを振って完成です
小松菜がオススメなワケ
ほうれん草も美味しいのですが
小松菜がオススメです
小松菜のいいところ
●アクが少ないので
下ゆでなしで美味しい
●カルシウムが豊富
●色鮮やかで退色しにくい
小松菜と小揚げの焼きびたしを
よく作っておくけど
そのまま炒めて時間がたっても
色がキレイなのですよ
小松菜 好きです
お値段もお安いしねー
小松菜お安い時に
思い出してくれたら嬉しいな
ちなみにポークウインナー
オットはシャウエッセン好き
他のウインナーを出すと
「センサー発動」しちゃうみたい
(∩´∀｀)∩
「バカ舌」じゃないことを
証明しているつもりです
(∩´∀｀)∩
かわいいおっさんよ
(￣▽￣;)!！え？ かわいい
（かわいいは個人差があります）
・・アメトピ掲載・・
オススメです↓
ずーっと愛用しています
初めての方にオススメ
↓超オススメ
小麦粉の麺 やめられます
忙しい時に助かった！
味もいいのよー♪
このブログの主旨とかけ離れた
コメントは
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場合があります
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが