2016年10月 アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です!

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です


・・・・・

 

 

 

話題のスーパー大麦!

「スーパー大麦+玄米」でチーズリゾット

 

TVで紹介されたそうですね

「スーパー大麦」

 

少し前から食べていました

 

普段の玄米にスーパー大麦を

加えて一緒に圧力鍋で炊いてます

 

 

 

リゾットはオススメの食べ方

 

雑穀のような感じで

抵抗なく食べられます

 

 

スーパー大麦入りチーズリゾット

 

 

チーズとベーコンの塩気だけ
十分に美味しい♪
 
 
 
玄米とスーパー大麦ごはん 80g
ベーコン 20g
ピザ用チーズ 大さじ2
粉チーズ 小さじ1
 
仕上げにドライパセリと
ブラックペッパーを!

 

 

「スーパー大麦+玄米」ごはん

 

 

玄米1合に

スーパー大麦50gほど

加えて圧力鍋で加熱してます

 

 

メーカーさん推奨は

1合に30gです

 

 

 

スーパー大麦は食物繊維が

とっても豊富で

種類の違う食物繊維も

含まれているそうです

タンパク質も豊富です

 

 

 

 

 

レンジでチーズリゾット

 

 

レンジ対応の器にごはん

具材を入れ

水120cc

混ぜたらレンチン

 

600w 3分

途中一度かき混ぜました

 

味見して調整します

今回は何も足さずにOK

 

顆粒のコンソメや塩を

ちょっと足すくらいで大丈夫

 

 

 

ドライパセリとコショーを

振りかけました

 

 

少し水が多かったかな

 

サラダを食べているうちに

水分を吸って

ちょうどいい感じになって

食べやすい温度になってた

(∩´∀`)∩

 

 

スーパー大麦入り玄米

食べ始めて

まだ半月ほどです

 

食後の血糖値急上昇を

抑える効果もあるよう

(食物繊維ね)

 

でも測ってないので

実感はありません

 

 

でもね

とにかくお通じがいい

 

野菜を350g食べるのは

けっこう大変だけど

 

スーパー大麦と玄米で

食物繊維を少しプラスできそう

 

 

 

食感はプチプチして

クセもない

雑穀も混ぜてもイケそう

 

スーパー大麦!

オススメです^^

 

 

・・作ってくれてありがとう・・

 

 

うえちゃんさんが

「きゅうりのピリ辛みそ漬け」を

作ってくれました

 

とっても美味しいおみそで

作られていて

ワクワクしちゃいました

 

とっても嬉しいです♪

いつもありがとうです^^

 

 

 

 

・・アメトピ掲載・・

 

↑オットの好物「エビチリ」

 

手羽先のオーブン焼きで焦る

 

お店みたいと言われたサラダ

 

低糖質でも大満足の「混ぜそば」

 

ベランダ菜園の収穫で作った一品

 

 

 

 

オススメです↓

 

ずーっと愛用しています

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味もいいのよー♪

 

 

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副業系をオススメされる方には

申し訳ないんですが

興味がありません

 

最後まで読んでいただきまして

ありがとうございます
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最近は、和装ばかりですが滝汗